油そばのイメージを変え　　新たな可能性を広げる

油そば＝こってり、ギトギトなどといったイメージを変えたい。
そんな思いで油そば作りを行い、創業しました。

素材にこだわり、旨味を引き出した油そばは
油そばながらあっさりと脂っこさは後を引かず、
食べ応えもしっかりと感じられます。

魚介、香味野菜の旨味がぎゅっと詰まった醤油ダレ。
じっくりと香りを抽出した自家製の植物性香味油。
これらとモチモチの中太麺が絶妙に絡み合います。

魚介、香味野菜、醤油の旨味が広がる
こだわり抜いた油そばを是非ご賞味ください。